Blog de l'AMAP de charenton, Côté Paniers

Des recettes, des nouvelles du monde des AMAP, des échanges entre citoyens...

Une micro-brasserie artisanale, biologique, à Saint Maur des Fossées ! A la rencontre des bières de Mappiness...
Une micro-brasserie artisanale, biologique, à Saint Maur des Fossées ! A la rencontre des bières de Mappiness...

Le week end dernier, je suis allé rencontrer Pierre Schneider qui a monté depuis 2016 une micro-brasserie artisanale, biologique, à Saint Maur des Fossées, Mappiness.

Présentation de la Budinerie, ferme céréalière produisant farines et pains bio
Présentation de la Budinerie, ferme céréalière produisant farines et pains bio

En agriculture biologique depuis 2001, la ferme de la Budinerie est implantée à la Celle les Bordes dans le Parc National Régional de la Haute Vallée de Chevreuse. Rick Vandooren (c’est lui sur la photo !) y produit du blé. Ses champs s’étendent sur 105 Ha, mais chaque année, seuls 30 Ha sont cultivés. Le reste est mis en assolement avec du trèfle, de la moutarde, de la luzerne… Cette rotation permet de ne pas épuiser les terres.

Assemblée générale du réseau AMAP Ile de France 2020
Assemblée générale du réseau AMAP Ile de France 2020

L’Assemblée générale 2020 du Réseau AMAP Ile-de-France aura lieu

Recette du vin chaud préparé par Gérard et Nicole
Recette du vin chaud préparé par Gérard et Nicole

Merci à Gérard, Nicole et Jean Louis pour le moment de convivialité préparé mercredi dernier !

Que se passe-t-il à la ferme de Bruno ?
Que se passe-t-il à la ferme de Bruno ?

C’est l’hiver à Charenton, c’est l’hiver chez Bruno !

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Les adhésions 2022 sont ouvertes !
Les adhésions 2022 sont ouvertes !

Pensez à signaler votre désir de renouveller votre adhésion lors des prochaines distributions. Il sera temps de télécharger les bulletins 2022 qui seront rapidement disponibles sur Amapj.
Bonne nouvelle ! L’AMAP se modernise. Nous pourrons désormais régler nos adhésions directement sur le site helloasso.

Formations proposées par le Réseau AMAP Ile de France en 2020.
Formations proposées par le Réseau AMAP Ile de France en 2020.

Le réseau AMAP Ile de France auquel nous adhéreons propose un catalogue de formations variées, autour des enjeux de l’évolution du monde agricole. Comprendre la différence entre agriculture bio, raisonnée et paysanne, comprendre le contexte foncier en Ile de France, comprendre où se décident les politiques alimentaires, ou simplement aprendre à animer une réunion AMAP… et bien d’autre sujets.

Mais que font les membres du conseil d'administration de l'AMAP?
Mais que font les membres du conseil d'administration de l'AMAP?

Mais que font les membres du conseil d’administration de l’AMAP ?